Studi scientifici sottolineano continuamente le quali la vitamina C potrebbe avere un funzione nella prevenzione del tumore. In esemplare, un meta-lavoro del 1991 ha mostrato un significativo frutto preventivo della vitamina C sullo sviluppo del ossessione della laringe, dell'esofago, del cavo orale e del pancreas.Sopra unico lavoro che Monti et al